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Información del libro
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(TAA5) - Valparaíso - Libro que consta de un conjunto de 3 obras: 1) "Primera Parte que consta de dos Divisiones, Ocupándose la Primera de la Economía Rural en sus Relaciones con el Cultivo de la Tierra; y la Segunda de las Plantas Industriales y su Cultivo", Estractado y Traducido de varios autores españoles, franceses e ingleses por Santos Tornero, para seguir de continuación a su obra titulada el Agrónomo Sur-Americano, conta de 344 páginas , año 1873 -- 2) "Industrias Rurales. Tratado de la Fabricación de Vinos Naturales e Imitados, de la Destilación de Aguardientes, y de la elaboración de las Chichas de uva y de manzana, la de los Vinagres, la Cerveza, el Alcohol, Etc., Etc.", Obra estractada de los mejores autores modernos por Santos Tornero, para servir de complemento a su Agrónomo Sur-Americano y su Tratado de Economía Rural, contiene 207 páginas, año 1873 -- 3) "Industrias Rurales, 2º Parte. Tratado de la Fabricación de la Mantequilla y del Queso, y de la Conservación de las Sustancias Alimenticias; Seguido de unas Breves Nociones sobre Construcciones Rurales", obra estractada de varios autores modernos por Santos Tornero. contiene 520 páginas, año 1874 -- Encuadernados en un solo volumen en medio cuero café - Lomo y tapas con evidente desgaste y algunas mermas - Tapa delantera levemente suelta - Firma del dueño anterior en hoja de respeto - Pintas de óxido Marcas de humedad - Última hoja con merma de una quinta parte de la hoja, que afecta la lectura - Cantos sucios - Regular estado |
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